トライアンフ(フェイジョアの品種)

トライアンフの特徴・品種説明

トライアンフは、古くからある定番品種です。
1920年代、キウイフルーツの商業化にも貢献した園芸家ヘイワード・ライト(キウイの代表的品種「ヘイワード」は彼の名前からとった)が、開発を手掛けた古い品種。
豊産性があります。
自家結実性もありますが、他の品種と混植したほうがよく実ります。
晩生で実が大きめです。
皮が硬いので、貯蔵性・運搬性が良いです。
おいしいものと そうでもないものの差がおおきいです。
美味しい個体は、果汁が滴り落ちるほどジューシーでおいしい。

トライアンフの外見

トライアンフの外見
形はデコボコのもの、長楕円形と丸いものがあります。
果皮が硬く、保存性、輸送性が高いです。
中型~大型

トライアンフのジャリ感・石細胞

石細胞 梨のジャリジャリしている細胞

石細胞について詳細はこちら

トライアンフの石細胞
「トライアンフ」の石細胞
果肉の部分の石細胞の大きさ、硬さ、量は中程度だと思います。
このジャリ感を、「さくさくしている」と感じる方もいるようです。
(私はあまり好きではありません。)
皮に近づくと、 石細胞の大きさ、硬さ、量は多くなり、食べにくくなります

トロピカルフルーツ独特の「くせ」

トロピカルフルーツ独特のくせ
フェイジョアには南国フルーツ特有のくせがあるものがあります。
「トライアンフ」
のくせは、フェイジョアの中では少ない~中程度だと思います。
個体によって、くせがある個体と、あまりくせがない個体があると思います。
気にする人と、気にしない人がいると思います。

トライアンフのゼリー部分

「トライアンフ」のゼリー部分の多さはフェイジョアの中では、中程度だと思います。
トライアンフのゼリー部分は、おいしいものとそうでもないものがあります。

トライアンフの果肉

「トライアンフ」の果肉もおいしいものとそうでもないものがあります。
石細胞があり、ジャリジャリします。
美味しい個体は、果汁が滴り落ちるほどジューシーでおいしいです。

トライアンフの断面

トライアンフの断面
ゼリーの多さは中程度
果肉には中程度の石細胞あるります。
外側は硬く苦い。

トライアンフの可食部

ゼリーと果肉部分はおいしいのですが、外側の部分をどれだけ我慢して食べれるかによって、可食部分の割合は変わってくると思います。
本当に美味しい部分だけだと、可食部は7割ぐらい。
我慢して外側まで食べると9割ぐらい食べれると思います。
残飯は、こんな感じです。
  ↓

トライアンフの味・食レポ 酸味・甘味

メロングレープフルーツ

フェイジョアは、比較的酸味が少なく甘味が強いメロンタイプと、酸味が強く甘味もあるグレープフルーツタイプ(私が勝手につけた名前です)があります。

「トライアンフ」はグレープフルーツタイプとメロンタイプの中間だと思います。
木から落果したばかりのものは酸味が強く、グレープフルーツに近いのですが、数日追熟すると酸味が少なくなりメロンっぽくなります。
追熟しても石細胞は減りません。
砂利感や、くせを感じる場合が多いですが、そこそこおいしいです。美味しい個体とそうでも無い個体の差が激しいと思います。 美味しい個体は、果汁が滴り落ちるほどジューシーでおいしい。

トライアンフは、青果店で販売できるか?

スーパーの店員
ジャリ感があるし、くせも少しある。おいしい個体とそうでもない個体があります。
青果店で売らない方がいいような気がします。

トライアンフの収穫時期

晩成 11月。

トライアンフの総評

トライアンフの味はおいしいものとそうでもないものがあります。
自家結実性もあり、実も大きいです。
古い品種なので育てている人も一定数いらっしゃると思います。