アハート(フェイジョアの品種)

アハートの特徴・品種説明

アハートは、わりと新しい品種です。
味が抜群にいいです。
実も大きく食べ応えがあり、フェイジョア特有のくせやジャリ感がほとんど感じられず、高級料理店のデザートにしてもいいぐらい高級感があり、おいしいです。
砂利感やくせも少なく、他のフェイジョアの品種と比べても桁違いにおいしいです。お勧めです。

アハートの外見

アハートの外見

大型

アハートのジャリ感・石細胞

石細胞 梨のジャリジャリしている細胞

石細胞について詳細はこちら

アハートは石細胞をあまり感じない
「アハート」の石細胞
果肉の部分の石細胞はあまり感じない~少ないです。

トロピカルフルーツ独特の「くせ」

トロピカルフルーツ独特のくせ
フェイジョアには南国フルーツ特有のくせがあるものがあります。
「アハート」の
くせはあまりないです。

アハートのゼリー部分

「アハート」のゼリー部分の多さはフェイジョアの中では、中~大だと思います。
アハートのゼリー部分は、ジューシーでおいしいです・

アハートの果肉

「アハート」の果肉もジューシーで美味しい

アハートの断面

アハートの断面
ゼリーの多さは中程度~多く、おいしい。
果肉には、くせや石細胞を感じず、おいしい。
皮ギリギリまで食べれる。
皮も食べようと思えば食べれるが、苦い。

アハートの可食部

ゼリーと果肉部分はおいしいく、皮ギリギリまで食べれます。
可食部は9割ぐらい。
苦いのを我慢して皮まで食べると100%食べれると思います。

アハートの味・食レポ 酸味・甘味

メロングレープフルーツ

フェイジョアは、比較的酸味が少なく甘味が強いメロンタイプと、酸味が強く甘味もあるグレープフルーツタイプ(私が勝手につけた名前です)があります。

「アハート」はグレープフルーツタイプだと思います。
木から落果したばかりのものは酸味が強く硬く、グレープフルーツっぽいと思います。
数日追熟すると柔らかく、酸味が少なくなってきます。
実食してみて、アハートは、柑橘ジュースの味がして、食べやすく、 ほど良い甘さで 柔らかく、みずみずしい ジューシー。グレープフルーツのような苦味と甘酸っぱさがありますが、 グレープフルーツほど鋭い酸っぱさはなくマイルドです。柔らかい味です。 とってもおいしいです。
実も大きいので食べ応えがあります。

アハートは、青果店で販売できるか?

スーパーの店員
ジャリ感も、くせも少なくおいしい。
可食部も多い。
青果店で堂々と売れる。
高級料理店のコースの最後に出るデザートにしてもいい 高級感あり
大切なお客様にも出せる。

アハートの収穫時期

9月後半~10月前半。早生

アハートの特徴

アハートは比較的に新しい品種です。
ジューシーでおいしく、誰にでも食べてもらえる優良品種です。
実も大きく食べ応えがあります。
育ててみる価値があると思います!