グレースの特徴・品種説明
グレースは、古くからある品種です。『グレース』は、自家結実性はなく、1本では実が成りません。他品種を植えないと実りません。
古い品種なので、すたれてきているのか、通販サイトでもフリマアプリでも見かけません。
でも、とってもおいしい品種です。
私はグレースが好きです。お勧めです。
グレースの外見
トロピカルフルーツ独特の「くせ」
「グレース」のくせは、フェイジョアの中では少ないと思います。
個体によって、くせがある個体と、あまりくせがない個体があると思います。
気にする人と、気にしない人がいると思います。
グレースのゼリー部分
「グレース」のゼリー部分の多さはフェイジョアの中では、少ない～中程度だと思います。
グレースのゼリー部分は、ジューシーでおいしいです・
グレースの果肉
「グレース」の果肉も美味しいのです。くせも石細胞もあまりありません。
グレースの断面
ゼリーの多さは少な目だがおいしい。
果肉にはジャリ感やくせも少なく、おいしい。
皮の近くまでおいしい。
グレースの可食部
ゼリーと果肉部分はおいしいのですが、外側の部分をどれだけ我慢して食べれるかによって、可食部分の割合は変わってくると思います。
本当に美味しい部分だけだと、可食部は８～９割ぐらい。
残飯は、こんな感じです。
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グレースの味・食レポ 酸味・甘味
フェイジョアは、比較的酸味が少なく甘味が強いメロンタイプと、酸味が強く甘味もあるグレープフルーツタイプ（私が勝手につけた名前です）があります。
「グレース」はグレープフルーツタイプだと思います。
実食してみて。。。香りがよく、とてもおいしいです。
柑橘系の味がします。いくつでも食べられそうです。
「おいしーい」と思います。
くせも少なく、砂利も少なく、フェイジョアの中でもトップクラスのおいしさです。
グレースは、青果店で販売できるか？
可食部も多く、味も良く、ジャリ感、くせも少ないので、
青果店で売れると思います。
大切なお客様にも出せると思います。
グレースの収穫時期
11月から12月はじめまで。
グレースの総評・特徴
グレースは育てている人は少ないと思います。
でも、とっても香りも良く、美味しいと思います。
育ててみる価値があると思います！